Helsingin ravintolat

Aleksis Kiven katu 23

www.restaurantalbina.fi

Korkeavuorenkatu 24

https://www.badgerbar.fi

Kamppi, 5. krs

www.fisken.fi

Fisken på Diskenissä tarjoillaan

The Lohikeitto, suositusviininä Weinbau der Lebenshilfe, Dürkheimer Feuberg Riesling 2019. Halbtrocken, Pfalz

Valitse Osteritasting, mallasvinegrette sitruunalla: kolme erilaista osteria. Suositusviininä on Clemens Busch, Riesling Trocken 2017, Mosel

Kokeile Shrimpit, Yuzumajoneesi ja sitruunaa kera Weingut Karl Schaefer Riesling Trocken 2019, Pflaz

VIINITASTING:

Hemmottele itseästi viinitastingilla.

Neljä ihanaa Rieslingiä eri alueilta ja hienoilla viinitarinoilla (voi saada 6cl ja 12cl annoksia)

1. Lundén & Cie, Rüdesheim Riesling 2018, Rheingau

2. Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen Riesling 2018, Rheinhessen

3. Raja Riesling 2014, Viinitie-maahantuojan oma Riesling, Pfalz

4. Weingut Fritz Haag, Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2018 / 2020, Mosel

VIINILISTAN RIESLINGIT:

Off-Piste Wines, Sturmwolken Riesling 2019, Pfalz

Weingut Friedrich Becker, Riesling 2019, Pfalz

X-berg Riesling 2018, Rheingau. Viinitien ja viinintekijä Markus Lundénin käsialaa

Weingut Dönnhoff, Riesling Feinherb 2018, Nahe, Saksa

Weingut Domdechaney, Riesling 1988,Rheingau, Saksa

Uudenmaankatu 13

www.grapewinebar.fi

Ludviginkatu 10

www.grotesk.fi

Kalevankatu 13

www.passiodining.fi

Passio tarjoaa viikkojen aikana tapansa mukaan 3- tai 5-ruokalajin suussa sulavat yllätysmenut, joihin on harkiten valittu oman maahantuonnin kautta tulevat Ahrin, Moselin ja Rheinhessenin viinit. Nyt kannattaa viimeistään tulla maistamaan kevään herkkuja.

Helsingin Taidehalli, Ainonkatu 3

www.finnjavel.fi

Töölönlahdenkatu 3

http://ravintolahausman.fi

Töölönkatu 27

www.ravintolakuu.fi

Kuu loistaa kirkkaana Töölönkadulla keskiviikosta 26.5.2021 lähtien.

Meritullinkatu 25

www.zinnkeller.fi

Aidon ja rehellisen saksalaisen ruoan, viinin ja oluen nimeen vannova Zinnkeller on toiminut Helsingin Kruunuhaassa jo vuodesta 1980. Perinteitä vaaliva, maukas ja rakkaudella valmistettu ruoka, huolella valitut viinit ja oluet sekä rento meininki ovat saattaneet ravintolan miltei kulttimaineeseen. Ravintoloitsija Wolfgang Wiegandin vahvat kontaktit Saksaan näkyvät sekä viini-, olut-, että ruokalistalla, ja ravintola tuokin itse maahan kaikki viininsä ja osan raaka-aineista. Zinnkeller on liputtanut jo pitkän aikaa saksalaisten puna- ja valkoviinien puolesta, ja sen suureksi iloksi saksalaiset punaviinit alkavat vihdoin saada jalansijaa Suomessa. Ravintolapäällikkönä Zinnkellerissä toimii Wolgangin tytär Nina Wiegand.

Tässäpä Zinnkellerin Riesling 2021 -menu

Zinnkeller-menut2021.pdf 

Herzlich Willkommen!

Arkadiankatu 6

www.farang.fi

Farang on moderni kaakkoisaasialainen ravintola, jossa tarjoilemme ainutlaatuisia ja autenttisia Kaakkois-Aasian makuja. Eksoottiset maut, vankka ammattitaito aasialaisista keittiöistä, rento fiilis ja upea ympäristö luovat puitteet elämykselliseen makumatkaan ja kokonaisvaltaiseen hyvään oloon.

Farang tarjoaa viikoilla

Farang Classic Tasting menu                                                      69 / hlö

CHA PLU & SMOKED WHITE FISH

Savustettua kotimaista siikaa cha plu-lehdellä, paahdettua maapähkinää,

siian mätiä

HAMACHI SASHIMI `VIETNAMESE´

Hamachi sashimia, sitruunaruohoa, minttua, mustariisietikkadressing,

paahdettua riisiä

SOFTSHELL CRAB `SALT & PEPPER´

Pehmeäkuorista taskurapua, vihreää mangoa, minttua,

maapähkinää, `nahm jim´ -dressing

CRISPY PORK & PALM SUGAR CARAMEL                                

Haudutettua, rapeaksi paistettua possua, karamellia, riisietikkaa

THAI-ROTI BREAD, YELLOW CURRY

MORNING GLORY, `SALT & PEPPER´ TOFU                                                                            

Vesikrassia, paksoita, rapeaksi paistettua silkentofua

BRAISED VEAL CHEEK RED CURRY AND LYCHEE

Haudutettua vasikanposkea, mausteinen punainen curry, litsiä, cha plu,

thaibasilikaa, rapeaa sipulia

THAI JASMIN RICE 

HOLA HOLA

Thaityyliin marinoituja hedelmiä, inkivääri `curd´, cassiasiirappia,

quave-kaffirlimesorbettia

VIINISUOSITUKSET MENULLE 69€ / hlö

Philipp Kuhn Laumersheimer Riesling ”Vom Kalksteinfels” Trocken 2017, Pfalz

Toni Jost Bacharacher Hahn Riesling Kabinett 2015, Mittelrhein

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Erste Lage 2018, Baden

Max Ferdinand Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2018, Mosel

VARAUKSET: www.farang.fi / Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Bulevardi 6

www.gaijin.fi

Ravintola Gaijin vie makumatkalle Pohjois-Aasiaan. Gaijinissa tarjoilemme uniikkeja makuelämyksen yhdistelemällä Japanin, Korean ja Pohjois-Kiinan
perinteisiä ruokia modernilla tavalla.

MENU GAIJIN  69/hlö

CRISPY PRAWN CRACKER & X.O. SHRIMPS

rapea rapukeksi, X.O-maustettuja katkarapuja, lentokalanmätiä

GAIJIN PORK BUN & KIMCHI

grillattua possua, kimchimajoneesia, pikkelöityä kurkkua, höyrytettyä pehmeää leipää

SASHIMI TASTING

sashimilajitelma, mätiä, wasabisoija-dressing, wakamea, tuoretta wasabia

SOFTSHELL CRAB & YUZU

rapeaksi paistettua pehmeäkuorista taskurapua,

päärynä-daikon-salaattia, shisoa, hasselpähkinää, yuzu crème

ROASTED FISH OF THE DAY, ASPARAGUS & SUMMER TRUFFLE

paahdettua päivän kalaa, vihreää parsaa, retiisiä, varhaiskaalia, 

kesätryffeli-voiemulsio, bonitoa

GALBI GRILLED BEEF

korealaisittain marinoitua härkää, salaatinlehtiä, japanilaisia pikkeleitä, 

kimchiä, misomajoneesia, seseesamidressing, chilidressing

GOHAN japanilaista riisiä

SAKE BLUEBERRY

sake-mustikkasorbettia, lime-valkosuklaa crème,

marinoituja mustikoita, sakehyytelöä

RIESLING & CO JUOMASUOSITUKSET 67/hlö

Irasshaimase eli japaniksi tervetuloa!

VARAUKSET: www.gaijin.fi / Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. / 010 322 9386

 Vironkatu 8

www.restaurantjord.fi

Unioninkatu 30

https://www.restaurantw30.fi

Freda: Fredrikinkatu 42

Korjaamo: Töölönkatu 51 b 

Uudenmaankatu: Uudenmaankatu 15

Kauppakeskus Citycenter: Kaivokatu 8, 2.kerros

Kallio: Hämeentie 19

www.sushibar.fi

Tervetuloa nauttimaan 3.5-30.5 Riesling & Co ja parsaviikoista viiteen Sushiba+Wine-ravintolaamme eri puolilla kaupunkia! Listallamme on kahdeksan Saksan viinitaloa pää-yhteistyökumppanimme Viinitien maahantuomina. Suosittelemme lämpimästi kokeilemaan myös kauden parsamaki- rulliamme viinien kera! Tulkaa nauttimaan keväästä kanssamme.

Sushibar+Wine -ravintoloissa voi nauttia seuraavien viinitalojen valikoimista:

-Kühling-Gillot, Rheinhessen

-Battenfeld Spanier, Rheinhessen

- Weinbau der Lebenshilfe, Pfalz

-Clemens Busch, Mosel

-Weingut Georghof, Mosel

- Weingut Immich-Batterieberg, Mosel

- Dr. Wehrheim, Pfalz

- Friedrich Becker, Pfalz

Työpajankatu 2A R3, Teurastamo

https://hdco.fi/tislaamo-distillery-bar/

Helsinki - Tukholma

Ravintola Plate

Mariella Viinibaari

www.vikingline.fi

Pieni Roobertinkatu 8

www.ravintolavinkkeli.fi